کشت برنج یکی از صنایع اقتصادی  در ولیسه میباشد که از قدیم از نسلی به نسل دیگر به یادگار مانده هم به عنوان یک صنعت قدیمی و هم از نظر اقتصادی از اهمیت بسزائی برخوردار میباشد میخواهم صنعت برنجکاری سنتی ولیسه را بطور مختصر  از ابتداء شرح بدهم .

ابتدا آماده سازی زمینی است که میخواهند درآینده کاشت برنج آنجا شروع شود

هر خانواری از ولیسه ابتداء مقداری" شلتوک " که در ولیسه به" جو"معروف است را از محصول سال قبل که مرغوب بوده البته (مقدار آن بستگی به اندازه متراژومقدار زمینی است که هر خانوارزیر کشت میبرد)

را داخل یک گونی کنفی ریخته وآن را داخل یک حوضچه آب میگذارد آب آن حوضچه باید از سطح گونیها بالاتر باشد و مدت آن هم به اندازه ای است که جو یا شلتوک آماده جوانه زدن بشود .بعد از آن گونی ها را از حوضچه بیرون میکشند وبا آب نیمه داغی که با کمی نمک در داخل آن حل شده باشد شستشو میدهند ودر یک جائی که باران آن را از بین نبرد روی هم ریخته و با گونی  و پلاستیک روی آن را می پوشانند این عمل باعث میشود گرمای لازم به جهت جوانه زدن جو یا شلتوک مهیا گردد.

این عمل چند روزی بطول می انجامد پس از این مدت شلتوکها کاملا جوانه زده وآماده میشود به خزانه ویا به اصطلاح محلی به "تیم بیجار"یا " تیم خال" برده وروی آن را با پلاستیک بصورت یک سوله کوچک وطولی به ارتفاع یک متروبه طول 2 الی 8 متر ساخته شده ودور تا دور آن را میپوشانند این نیز چند روزی طول میکشد تا وقتی که کاملا نشاء رشد کرده وآماده کشت بشود

سپس پلاستیک را برداشته نشاء هارا از" تیم خال" یا خزانه برداشت نموده وبه زمین اصلی کشت میبرند در این قسمت زنان نقش اصلی را ایفا میکنند با یک سختی طاقت فرسا که واقعا سخت میباشد چه میشود کرد چون برنج از نامش که همان" بارنج" بودن است پیداست. ودر نتیجه عمل داشت شروع میگردد یک دوره (وجین )و(دوباره) {{منظور از( دوباره) همان تکرار وجین است که در شمال به کلمه (دوباره) معروف گردیده است}}.  وجود دارد که در این عمل علفهای هرز از مزرعه کنده میشود تا برنج براحتی رشد کند به آب فراوان نیز نیاز دارد پس از چند ماه برنج رشد کافی کرده که به اصطلاح به زبان محلی "برنج بینی "یا همان درو برنج آغاز میشود که بعد از آن برنج بهمراه ساقه به انبار ویا (کندوج) برده تا کاملا ساقه  ها خشک شده تا آماده خرمن بشود وپس از خرمن به شالیکوبی برده میشود تا تبدیل به برنج شده تا محصول وارد سبد خانوار گردد